Braucht man Heidelbeeren an Weihnachten?

Selten war die Kreuzkirche in den letzten beiden Jahren so gut gefüllt wie am 11. Mai. Beim ersten der drei Nachhaltigkeitsforen, das die Kirchengemeinde gemeinsam mit der Hochschule Albstadt-Sigmaringen durchführte, stand das Thema „Nachhaltige Verpackungen“ im Vordergrund. Weshalb sich die Kirche des Themas Nachhaltigkeit annimmt, begründete Pfarrer Matthias Ströhle in seiner Begrüßung: „Der Mensch ist nicht der Besitzer der Erde, sondern deren Verwalter, er hat die Aufgabe, die gute Schöpfung Gottes zu bewahren. Die Natur hat einen Selbstwert in sich, den es zu erhalten gilt“. Im Anschluss daran führte Prof. Markus Schmid ins Thema ein. Unter anderem zeigte er auf, wie sehr die Produktion von Plastikverpackungen in den letzten Jahren zugenommen hatte. Der Anteil der Verpackung am Ausstoß klimaschädlicher Gase liegt derzeit bei 1,5-2 %. Er machte aber auch deutlich, dass Plastikverpackungen nicht prinzipiell zu verurteilen seien. Man müsse genau abwägen, was die Umwelt mehr belastet, die Belastung der Umwelt durch Verpackungsmaterialien oder das schnellere Verderben schlecht verpackter Nahrungsmittel. Markus Schmid ist seit März 2018 Professor an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Er leitet dort das Sustainable Packaging Institute SPI.

In der anschließenden Diskussion ging es unter anderem, um die grundsätzliche Frage, ob alle Nahrungsmittel zu jeder Zeit verfügbar gemacht werden müssen. Kirsten Klein vom Unverpacktladen Tante und Emma wies auf Alternativen zur Verpackung hin und Alexander Korn erläuterte den Recyclingprozess.

Einen Ausführlichen Artikel finden Sie auch in der Schwäbischen Zeitung unter folgenden Links:

Vorbericht

Bericht über eine der Podiumsteilnehmenden

Bericht über die Veranstaltung

 

 

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Informationen zur Veröffentlichung

Veröffentlichungsdatum: 14.07.22

Quelle/Autor: Matthias Ströhle Foto: privat

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